Acerca de este curso:
400 g. Masa de Brioche
150 g Crema pastelera
60 g. Tiras de naranja confitada
La cantidad de masa de Brioche depende de lo grande que queramos la coca , al igual que si queremos añadir un poco más de crema pastelera.
También se puede decorar con frutos secos diversos o otra decoración al gusto
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