Glaseados
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Gelatina de brillo

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Acerca de este curso:

INGREDIENTES

600gr agua

900gr azúcar

24gr pectina NH

400gr jarabe de glucosa 40 DE

8gr zumo de limón

Conservar a 4ºC hasta su uso

Course Structure

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Gelatina de brillo

Gelatina de brillo para decorar frutas y tartas.

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