Mousses y cremas
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Crema de chocolate al horno

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  • Beny Nodarse Cruz dice:

    B. noches , esta crema se puede usar como relleno para los cruasanes??. Es decir hornear los cruasanes con este relleno. Gracias

    • Jacob Torreblanca dice:

      Muy buenas noches.
      Se podría usar, pero te costaría meterla dentro del croissants ya que es muy liquida esta mezcla y solo coge textura después de hornearla.
      Te recomiendo mas coger chocolate atemperado con un poco de gianduja u otro tipo de chocolate y hacer barritas para meterlas dentro.
      Espero haberte solucionado la duda.
      disfruta del dia y un saludo

  • Pen
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