Acerca de este curso:
Aqui podrás encontrar desde como atemperar un chocolate hasta diferentes decoraciones.
Chocolate caliente para los desayunos o para cualquier otro momento del día.
Técnica de atemperado para que nuestro chocolate quede brillante y crujiente.
Elaboración sencilla ideal para acompañar al café o como postre final.
Deliciosa ganache que la podemos utilizar tanto para trufas, bombones o tartas
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