Recetas Completas
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Chocolates

4 Lecciones

Acerca de este curso:

Aqui podrás encontrar desde como atemperar un chocolate hasta diferentes decoraciones.

Course Structure

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Chocolate a la taza

Chocolate caliente para los desayunos o para cualquier otro momento del día.

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Chocolate Atemperado

Técnica de atemperado para que nuestro chocolate quede brillante y crujiente.

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Trufas de café

Elaboración sencilla ideal para acompañar al café o como postre final.

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Ganache de chocolate

Deliciosa ganache que la podemos utilizar tanto para trufas, bombones o tartas

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