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Croissant (Bolleria)

1 Lesson Avanzado

Acerca de este curso:

En este curso de acceso exclusivo para alumnos de certificado, veremos técnica de amasado y fermentación de croissant y pan de chocolate.

Course Structure

Receta Exclusiva (Solo Alumnos Premium)

Croissant (Bolleria)

En esta clase, veremos la técnica de formación y fermentación del croissant y pan de chocolate.

 

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